Bila Makanan Menjadi Begitu Mahal | Truffle



Salam semua, terbaca berita berkenaan pembelian 2 biji "truffles" berharga 211,000 Pound sterling di majlis lelongan di sebuah hotel di Macau. Mengapa begitu mahal sekali harga yang sanggup di tawarkan pembeli?Pasti ada kelebihannya.




A casino mogul bid £211,000 for a pair of white truffles, including one weighing nearly a kilogram, matching the record price he paid at the same event three years ago for one of the giant tubers.

Billionaire Stanley Ho made the winning bid Saturday at a charity auction through representatives of his company, Sociedade de Jogos de Macau.

Slivers of the delicacy, with its strong aroma, are prized to flavor pasta sauces and rice dishes.

The pair included a huge truffle dug up in the central Tuscany region weighing 900g (about 2lb) as well as one found in Molise weighing in at 400g (about 14oz).

The auction was staged at Ho's Grand Lisboa hotel in the former Portuguese colony of Macau, with bidders participating simultaneously in Rome and London via satellite link.

In 2007, Ho paid £211,000 for a white truffle unearthed in Tuscany weighing 1.497kg (about 3.3lb).

Ho is best known for his casino monopoly in Macau, a gambling enclave in southern China near Hong Kong.

Sixteen lots of white truffles from different areas in Italy went on the block, raising a total of £239,000 for various charities in Macau, Britain and Italy.

White truffles are the most expensive and highly prized of Italy's truffles, and among the most famous are those from Alba in the northern Piedmont region, where pigs or dogs are used to sniff them out during the September-December hunting season.

During the autumn truffle season in Italy, restaurants offer pasta and other dishes containing the edible fungus at sky-high prices.


Read more: http://www.dailymail.co.uk/news/article-1333810/Casino-mogul-Stanley-Ho-bids-211k-2-truffles.html#ixzz16aFgdYfH

Apa itu "truffle"? Ermmm..menurut info yang saya pernah baca dahulu (lupa dari mana) truffle ini adalah sejenis kulat yang jarang dan susah di jumpai. Ianya selalu di masak sebagai sup atau di gunakan dalam masakan- masakan Itali dan Eropah.

Kulat truffle ini ada kisahnya yang tersendiri, khabarnya ianya hanya boleh didapati di celah-celah akar pokok pain yang sukar di jangkau atau di lihat manusia. Kebiasaannya ianya hanya bermusim dan tumbuh meliar di hutan-hutan pokok pain.

Yang menariknya kulat ini mula di ketahui sedap di makan apabila manusia melihat beruang hitam yang besar di hutan sana, yang suka menggali dan mencari kulat yang tak ubah macam ketul batu ini. Kesungguhan dan kepandaian beruang tersebut mengali menggambarkan kesedapannya.

Semenjak itu kulat ini mula di kenali dan di gelar "The diamond of the kitchen". Ada pelbagai jenis dan warna kulat ini,anda bolehlah ke laman web ini untuk mendapatkan serba sedikit info berkaitan dengannya.Wassalam.


Posted by: Zulkbo zulkboCom Zulkbo Blog Updated at : Isnin, November 29, 2010

31 Komen:

  1. Salam,

    Bro mmg susah nak cari Truffle ni... Msia ni tak ada he3...kena guna anjing atau vavi untuk memgesan Truffle tersebut...makanan org kaya jer tu..tu pun dorang sagat jer sikit kulat tu...untuk ambik bau...he3

    BalasPadam
  2. @MK

    Salam Man..
    dah sagat tu pun
    entah berapa lah
    reganya..huhu

    BalasPadam
  3. Salam Zul - samalah dgn pedoman org dulu2 juga kena tgk binatang amik makan dulu baru berani org makan sesuatu bender itu. Kena cendawan tak pasal emboh mabuk :)

    BalasPadam
  4. gile ah..sampai 211k pound semata2 untuk makan kulat ni..xde koje den..hhu

    BalasPadam
  5. @akuanakpahang (AAP)

    Betul tu Yassin..
    petua orang tua bila
    nak makan mende di hutan
    binatang tak mati,kita
    insyaallah boleh makan
    juga..

    BalasPadam
  6. @Sufi Tshirt Printing

    Betul..
    tak masuk akal
    alangkah baiknya
    di dermakan saja
    duit tu...

    BalasPadam
  7. Mcm makanan dr sorga jek gaye nye tu yek.

    BalasPadam
  8. walaweyh.. susah kalo ngidam benda ni nanti..

    BalasPadam
  9. salam Zul...

    Begitulah bila manusia ada duit..asal benda pelik sikit sanggup beli..mungkin duit dah terlebih sgt dah..

    BalasPadam
  10. Aslmkm Zul.
    Memang exclusive & makanan orang kaya!
    Harga saja gitu bila untuk charity elite! Billionaire tu! Kan? :)
    Apa nak diherankan! Kat Msia harga pensil beli kontrak harga sampai ratusan ringgit!

    BalasPadam
  11. salam,
    tak dapat la nak merasa benda ni sampai bila2
    orang kaya memang tak sayang duit

    BalasPadam
  12. Salam zulkbo

    Rasanya sampai bila-bila pun tak dapat makanlah kulat ni.. apa-apapun thanks fot tahe info.. tak pernah dengar ada kulat macam ni...

    BalasPadam
  13. Salam....

    Wahhh, mahalnya. Tak dpt la nak merasa kalau dah mahal mcm tu.....belum kaya lg...

    BalasPadam
  14. iskh, banyak lagi kulat yang tumbuh dalam kebun sawit ble beli dengan harga cenggitu

    BalasPadam
  15. salam..sayang la duit nak carik makanan mahal cenggitu...siang malam kerja bagai nak rak huhuhuh

    BalasPadam
  16. huhuh.. kalau mahal tak makan pun tak per..
    byk benda lain boleh makan.. sedap juga:)

    BalasPadam
  17. tak makan pun tak pa.....huhuhu mahai gila...

    BalasPadam
  18. @Alimaz-Kembara Terasing

    Duit dah banyak sangat
    makan kepuasan yang di cari

    BalasPadam
  19. @sahromnasrudin

    asalkan kita mendapat reeki halal
    makan apa pun rasa puas dan berkat

    BalasPadam
  20. @cemomoi

    Tak sama kulatnya weii..
    kat ladang sawit nuh
    cemuih doh..he he

    BalasPadam
  21. Mehei sungguh ini kulat..mesti khasiat ada yang power2 ni..

    BalasPadam
  22. Harganya terlalu mahal.. Pasti ada khasiatnya yang tersendiri :)

    http://profhariz.com

    BalasPadam
  23. uikk mahalnye..rugi je kalau beli

    BalasPadam
  24. Salam..
    mahalnye.. tak mampu la nak makan truffle..
    beruang suke makan truffle..
    high taste betul beruang2 yer..
    :D

    BalasPadam
  25. uitt sampai macam tue sekali mahalnyerrrr

    BalasPadam
  26. Salam...

    Hebat beruang2 kat sane..
    Selera mereka jadi ikutan org2 kayes..

    BalasPadam
  27. salam bro
    makanan orang kaya tu...:)
    bear pun nak makan yang sedap2 juga ya

    BalasPadam
  28. rasanya belum pernah makan.
    taktau pulak ia adalah sejenis kulat. hehe

    BalasPadam
  29. @annfrendly

    Ann..binatang lah yang
    paling pandai cari makanan
    yang sedap..manusia banyak
    belajar dari haiwan..

    BalasPadam
  30. aslm
    skrg ada serum(kosmetik) yg d buat dari kulat truffle ini, klau tk dpt mkn tpi dpt ksiat dlm serum tersebut pun dh OK.

    BalasPadam

PERKONGSIAN MENARIK LAMAN BLOG LAIN JANGAN LUPA BACA